A la carte
TOUS LES MIDIS DU LUNDI AU SAMEDI
ENTRE 11H45 ET 13H30
SALADE CHÈVRE CHAUD
Salade fantaisie, aumônières de chèvre bio de Botterens, noix, confit d’oignons, graines torréfiées, garnitures, sauce maison
- Petite – 16.00
- Grande – 22.00
SALADE POULET-SOJA
SALADE FANTAISIE, POULET CARAMÉLISÉ À LA SAUCE SOJA, SÉSAME, Garnitures, SAUCE MAISON
- PETITE – 16.00
- GRANDE – 22.00
salade estivale
Salade fantaisie, billes de pastèque, feta, pickles d’oignons rouges, mélange de graines, garniture de saison et réduction de crème balsamique
- PETITE – 16.00
- GRANDE – 22.00
Jalousie de tomate façon tatin
Pâte brisée, lamelles de tomates, mozzarella bocconcini, pesto au basilic, réduction de crème balsamique et roquette
24.00
Tortellini alla calabrese
Tortellini aux légumes, sauce tomate calabrese, olives noires, copeaux de parmesan, roquette fraiche
24.00
Sandwich chaud végétarien
Pain paillasse du boulanger, piccata d'aubergine, rondelles de tomate, roquette, copeaux de parmesan, pesto à la pistache, pickles d’oignons rouges, salade garnie
24.00
Sandwich effiloché de poulet
Pain paillasse du boulanger, effiloché de poulet, jus réduit, lamelles d’avocat, gruyère, bacon, sauce ranch, salade garnie
25.00
Sandwich bœuf à l’italienne
Pain paillasse du boulanger, lamelles de bœuf, sauce au basilic, tomates séchées, laitue romaine, mozarella, salade garnie
26.00
Dessert
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4.00