A la carte
TOUS LES MIDIS DU LUNDI AU SAMEDI
ENTRE 11H45 ET 13H30
SALADE CHÈVRE CHAUD
Salade fantaisie, aumônières de chèvre bio de Botterens, figues, noix, confit d’oignons, graines torréfiées, garnitures, vinaigrette
- Petite – 16.00
- Grande – 22.00
SALADE POULET-SOJA
SALADE FANTAISIE, POULET CARAMÉLISÉ À LA SAUCE SOJA, SÉSAME, Garnitures, SAUCE MAISON
- PETITE – 16.00
- GRANDE – 22.00
Salade du chasseur
Salade fantaisie, émincé de cerf, pickles de chanterelles, mélange de noix, cranberries, vinaigrette aux airelles
- PETITE – 16.00
- GRANDE – 22.00
Velouté de butternut
Graines de courge torréfiées, huile de noix, servi avec une flûte feuilletée maison (+ fromages 2.-)
15.00
Sacchettini farcis
Sacchettini farcis aux champignons, sauce grand-mère aux champignons, copeaux de parmesan, chips de vitelotte
24.00
Wrap chaud porc
Effiloché de porc, pickles d’oignons rouges, poivrons confits, oignons frits, cheddar, salade garnie
25.00
Sandwich chaud poulet
Pain paillasse du boulanger, filet de poulet, julienne de carottes sautées, oignons confits, vacherin fondu, sauce miel-moutarde, salade garnie
25.00
Sandwich chaud émincé de chevreuil
Pain paillasse du boulanger, civet de chevreuil, pickles de chou rouge, poire à Botzi, crème de marron, salade garnie
26.00
Dessert
Demandez nos cookies maison ou dessert du moment
4.00