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A la carte

TOUS LES MIDIS DU LUNDI AU SAMEDI
ENTRE 11H45 ET 13H30

SALADE CHÈVRE CHAUD

Salade fantaisie, aumônières de chèvre bio de Botterens, figues, noix, confit d’oignons, graines torréfiées, garnitures, sauce maison

  • Petite – 16.00
  • Grande – 22.00

SALADE POULET-SOJA

SALADE FANTAISIE, POULET CARAMÉLISÉ À LA SAUCE SOJA, SÉSAME, Garnitures, SAUCE MAISON

  • PETITE – 16.00
  • GRANDE – 22.00

Salade campagnarde

Salade fantaisie, lardons, gruyère, oeuf poché, croutons, garnitures, sauce maison

  • PETITE – 16.00
  • GRANDE – 22.00

Velouté de champignons

Velouté de champignons, huile de truffe, croûtons à l'ail servi avec une flûte feuilletée maison (+ fromages 2.-)

15.00

Ravioles aux légumes

Ravioles farcies aux légumes, crème au vin blanc, chips de roquette, copeaux de parmesan, émulsion à l'ail

24.00

Croûte au fromage

Pain campagnard, vacherin fribourgeois, garnitures (+ jambon de la borne 2.- / + oeuf 1.-)

20.00

Sandwich chaud poulet

Pain paillasse du boulanger, filet de poulet, sauce bbq maison, coleslaw, oignons frits, cheddar, salade garnie

25.00

Sandwich chaud boeuf

Pain paillasse du boulanger, lamelle de boeuf, gruyère, confit d'oignons, cornichon, sauce au poivre, roquette, salade garnie

26.00

Dessert

Demandez nos cookies maison ou dessert du moment

4.00

Adresse
LE BURO
RUE DE LA SIONGE 29
1630 BULLE
horaires
LUNDI–JEUDI / 06h00–23h30
VENDREDI / 06h00–02h00
SAMEDI / 08h00–02h00
DIMANCHE / 08H00–23H30
Contact
026 301 01 40
info@le-buro.ch
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